Le village de Wittisheim est entouré de plus de 4 ha de terres agricoles où on touve de nombreuses variétés d'arbres fruitiers. Une partie de ces arbres sont des noyers, dont une grande partie de la production est perdue chaque année. L'association des arboriculteurs a donc investi dans cette presse à huile, afin de renouer avec les traditions artisanales de la presse d'huile et de ne rien gacher de la production de la commune.
© Office de tourisme du Grand Ried La presse de l'huilerie artisanale de WittisheimDes visites de l'huilerie sont régulièrement proposées par l'Office de Tourisme de Marckolsheim et environs.
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