Huilerie artisanale - Wittisheim

Gérée par l'association des arboriculteurs de Wittisheim, l'huilerie artisanale permet à l'ensemble des habitants de la commune d'utiliser le pressoir à noix présent dans les locaux de l'huilerie (contre une cotisation annuelle). 

Le village de Wittisheim est entouré de plus de 4 ha de terres agricoles où on touve de nombreuses variétés d'arbres fruitiers. Une partie de ces arbres sont des noyers, dont une grande partie de la production est perdue chaque année. L'association des arboriculteurs a donc investi dans cette presse à huile, afin de renouer avec les traditions artisanales de la presse d'huile et de ne rien gacher de la production de la commune.

La presse de l'huilerie artisanale de Wittisheim © Office de tourisme du Grand Ried La presse de l'huilerie artisanale de Wittisheim

Des visites de l'huilerie sont régulièrement proposées par l'Office de Tourisme de Marckolsheim et environs.

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Renseignements

  • Huilerie artisanale23 rue de Hilsenheim
    67820  Wittisheim
    06 89 82 94 47

Galerie photos :

  • La presse de l'huilerie artisanale de Wittisheim © Office de tourisme du Grand Ried

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