Foire à l'ail et au basilic
Le 26/07/2025
Tours, capitale de l'ail et du basilic ?
© ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand
Le 26 juillet, jour de la Sainte-Anne, la foire à l’ail et au basilic se tient Place des Halles. En plein été, elle est l’occasion de festivités.
Cette foire est une tradition depuis le Moyen Âge. À cette occasion, la ville s'habille de vert, rose et blanc et accueille des producteurs d'ail et de basilic. L'ail, parce que la Touraine est une terre de production, et le basilic, parce que les légendes disent de lui qu'il éloigne le mauvais œil.
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