Blague alsacienne : La devinette des oeufs

L'Alsace est connue pour sa gastronomie riche et variée : tarte flambée, choucroute, baeckeofa, roïgabrageldi... On s'arrête là mais la liste est encore longue !

Pourtant les Alsaciens aiment aussi les choses simples (et moins caloriques !).  D'ailleurs, selon vous, comment les Alsaciens préfèrent-ils leurs oeufs ?
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Une petite idée ?
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Au plat bien sûr (hopla !)