4 fermes auberges dont profiter en hiver !
Si les fermes auberges sont des hauts lieux de la gastronomie locale et traditionnelle pendant la saison estivale, certaines d'entre elles nous font virevolter les papilles même en hiver !
Découvrez 4 fermes auberges dont on peut profiter en saison hivernale !
1. La ferme auberge du Schnepfenried les ski au pieds !
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Quoi de mieux après une bonne matinée dans la poudreuse qu'un bon repas local et traditionnel dans une ferme auberge ? Bienvenue à la ferme auberge de la famille Deybach situé non loin du domaine skiable du schnepfenried. La ferme auberge est ouverte à partir du 26 décembre tous les jours sauf le mercredi.
Ferme auberge du Schnepfenried famille Deybach2. La ferme auberge du Treh et sa vue imprenable
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Située au Markstein à 1140m d'altitude, cette grande ferme auberge familiale et spécialisée dans le repas marcaire est ouverte tous les week-ends ainsi que pendant les vacances scolaires. Venez vous restaurer ou vous désaltérer après une bonne rando sur le massif !
Ferme auberge du Treh3. La ferme auberge du Kreuzweg et ses menus gourmands
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Une ferme auberge située au Hohwald, entourée par ses pâturages, ses oies et canards et les forêts vosgiennes. Ici vous pourrez savourer toute l'année des délicieuses spécialités locales comme le foie gras maison ou encore la poêlée de munster chaud sur pommes de terre sautées flambée à l'alcool de cumin ! Un vrai délice !
Ferme auberge du Kreuzweg4. La ferme auberge du Haag au pied du Grand Ballon
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C'est sur la commune de Geishouse, le long de la route des Crêtes que vous trouverez cette charmante ferme auberge en 100% bio. Une belle adresse dont vous pourrez profiter toute l'année (sauf le mercredi) et qui propose également de la vente de produits de ferme à emporter.
Ferme auberge du Haag
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