Sortie découverte des algues avec atelier cuisine

  • Du 29/03/2025 au 09/10/2025

    Route de Perharidy | Roscoff

    NC

Sur la sublime pointe de Perharidy, Edouard Bal vous emmène vous familiariser avec les algues les plus communes et les plus délicieuses de nos côtes nord-finistériennes. Dulse, nori, haricot de mer, kombu... vous apprendrez à les reconnaître, à les cueillir, à les conserver, à les utiliser en cuisine (atelier prévu avec plein de recettes) et à bénéficier de leurs incomparables vertus nutritionnelles grâce aux conseils avisés d'Edouard Bal, ethnobotaniste et animateur de sorties algues depuis 2018.

Atelier cuisine facultatif.

Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OT ROSCOFF, COTE DES SABLES, ENCLOS PAROISSIAUX). Date de dernière mise à jour le 10/01/2025.

Renseignements

Où :
Route de Perharidy 29680 Roscoff

Contacts :

+33 7 60 65 09 96
www.cueilleurdestran.com/

Dates et horaires :

  • Samedi 29 Mars 2025 à 10h45
  • Dimanche 30 Mars 2025 à 12h30
  • Dimanche 27 Avril 2025 à 11h30
  • Lundi 28 Avril 2025 à 12h15
  • Mercredi 8 Octobre 2025 à 12h15
  • Jeudi 9 Octobre 2025 à 13h

Tarifs :

NC

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