Réveillon de la Saint-Sylvestre aux Jardins de l'Anjou
Le 31/12/2024
La Pommeraye, Les Jardins de l'Anjou, Chemin de Vaujou | Mauges-sur-Loire
Envie de profiter d'un réveillon les pieds sous la table ou sur la piste de danse ? Réservez votre soirée exceptionnelle aux Jardins de l'Anjou à la Pommeraye à 30 min d'Angers.
Le dîner sera suivi d'une soirée dansante avec l'orchestre Sphère pour célébrer la nouvelle année !
Le chef Frédéric Pochet et sa brigade raviront vos papilles avec un menu d'exception :
- Apéritif et ses amuse-bouches.
- Mi-cuit de foie gras au Layon, feuille à feuille de gaufre de pommes de terre et confit d'oignon au miel de romarin.
- Dos de sandre rôti sur lit de poireaux nantais au Vermouth, crème réduite safranée.
- Magret de canard grillé façon grand veneur à l'Anjou rouge et framboise. Écrasé de pommes de terre violettes, méli-mélo de sous-bois à l'ail des ours.
- Pétale d'Ossau-Iraty et vieux comté sur mesclun comme une tartelette, crème de Gorgonzola.
- Délices du Nouvel An.
Un verre de vin inclus pour chaque plat, hors vin de dessert.
Prolongez l’expérience…
Après cette soirée mémorable, optez pour un séjour dans l'une des chambres ou cottages et profitez de tout le confort de ce domaine 3***.
Brunch gourmet le lendemain : Commencez l'année en douceur avec le brunch gourmet, alliant produits frais et locaux.
Renseignements
Où :
La Pommeraye,
Les Jardins de l'Anjou,
Chemin de Vaujou 49620 Mauges-sur-Loire
Dates et horaires :
- Mardi 31 Décembre 2024 de 20h à 4h
Tarifs :
NC
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