Ateliers macarons
Le 01/02/2025
68 Rue de l'Église | Clères
NC
La Forêt des Macarons vous propose 3 heures pour apprendre les techniques de fabrication à travers des recettes inventives et raffinées autour de produits de saison.
Au programme, vous aurez l'opportunité de :
- Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées.
- Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite.
- Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille.
Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra.
Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment !
Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations.
Renseignements
Où :
68 Rue de l'Église 76690 Clères
Dates et horaires :
- Samedi 1 Février 2025 de 9h30 à 12h30
Tarifs :
NC
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