Surplombant le lac des truites, au centre d'un cirque glaciaire, la ferme auberge du Forlet offre une vue magnifique. Une grande terrasse et une salle de restauration intérieure offre un grand choix de plats et desserts: marcaire, munster et tartes aux myrtilles. Les Vaches vosgiennes entourent la ferme et font sonner leurs grosses cloches. Ambiance typiquement vosgienne assurée !
Les fermes-auberges sont des lieux de restauration aménagés sur une exploitation agricole. Leur origine remonte au 19ème siècle quand elles s’ouvrirent aux randonneurs pour leur offrir des produits du terroir. Cette tradition d’accueil et l’authenticité des produits qu’elles proposent leur assurent un succès permanent.
DR La vue sur le lac des truites et la ferme auberge du ForletAprès Soultzeren, sur la droite, Col du Wettstein D 48. Au premier virage, prendre le chemin forestier à gauche qui mène directement au Lac du Forlet sur 5 km.
Ouvert de mai à fin octobre
Fermé le Ma.
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