Dînez avec les Grandes Maisons d'Alsace

« Dînez avec les Grandes Maisons d’Alsace » … un concept unique  … 
1 diner - 8 vins et 4 viticulteurs qui partagent votre table. 

© laetitia coccorullo

Les vignerons qui seront présents : JB ADAM - Ammerschwihr, VINS KUEHN - Ammerschwihr, V&T MURE Clos St-landelin - Rouffach, FE TRIMBACH - Ribeauvillé

 
La particularité de ces dîners, c’est que nous proposons une sélection rigoureuse de 8 vins : 1 vin pour l’apéritif, 2 vins différents avec l’entrée, le plat et le fromage et 1 vin avec le dessert. Pour l’occasion, le chef aura composé une cuisine de marché qui saura sublimer la dégustation des vins. Tout ça dans une atmosphère intimiste puisque le nombre de places est limité. De quoi mettre votre palais à l’épreuve ! 

… où le vin et le vigneron sont au cœur de l’événement

Lors de ces soirées, chaque viticulteur est présent pour parler de son métier, de ses cuvées si précieusement sélectionnées. De l’homme au produit fini, c’est cette histoire que les vignerons souhaitent transmettre aux consommateurs, pour (re)conquérir leur cœur et développer le réflexe Vins d’Alsace. Un moment privilégié qui permettra de mettre en exergue, si besoin était, à quel point les vins d'Alsace sont des vins de gastronomie.

De belles adresses depuis 2017

Du Nord au Sud de l’Alsace, par-delà les frontières alsaciennes ou dans un restaurant étoilé, chacune de nos soirées a ravi les papilles de la 50aine de convives, désireux de partir à la découverte des vins d’Alsace et de passer une belle soirée gastronomique.
- Restaurant la Gare, Guewenheim - L'Arbre Vert, Berrwiller - Julien Binz, Ammerschwihr - Winstub Le Chambard, Kaysersberg - Maison Kieny, Riedisheim - L'Auberge St Laurent, Sierentz - Chez Julien, Fouday - La Taverne Alsacienne, Ingersheim...et bien d'autres