Au-delà du regard porté sur le costume alsacien, les deux auteurs font revivre une Alsace authentique qui, tout au long du XIXe siècle, a mis en scène le costume, l’habitat, les fêtes, les traditions... Costumes et coutumes est donc bien à ce titre «le grand livre de l’Alsace d’autrefois».
DR Anselm Laugel, Barabara Gatineau, Charles Spindler : Costumes et coutumes d'AlsaceLAUGEL, Anselm, GATINEAU, Barbara (textes), SPINDLER, Charles (aquarelles). Costumes et coutumes d'Alsace. Nancy, Place Stanilas éditions, octobre 2008. 365 p. ISBN 978-2-35578-028-8
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