Route verte : Restaurant végétarien
Que vous soyez végétarien ou non, venez découvrir ces restaurants végétariens Route verte, pour un repas qui saura conquérir même les plus réticents ! Retrouvez toutes les adresses, téléphones, horaires, avis et infos utiles dans notre annuaire.
- Fresh Bar ColmarUn concept original à découvrir en plein coeur du centre ville de Colmar. Un jeune couple de restaurateurs a décidé de vous faire manger sain et frais. […]
- Restaurant l'Arpège ColmarRestaurant biologique et culturel à Colmar, dont la carte est renouvelée chaque jour au gré du marché, au fil des saisons. La cuisine propose une […]
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Galerie photos :
Les restaurants végétariens se développent depuis plusieurs années, notamment Route verte. La tendance « vegan » est à l’ordre du jour, et de plus en plus de restaurants proposent des plats spécialement sans viande.
Être et devenir végétarien est devenu courant de nos jours : que ce soit par conviction religieuse ou personnelle, relativement à un régime ou par compassion pour les animaux, nombre de personnes ont limité leur alimentation aux végétaux et produits d'origine animale.
Certains voient ce type de régime alimentaire comme trop réducteur, et pourtant ! Des artistes de la cuisine végétarienne savent comment offrir des menus complets, autant au niveau nutritif que du goût.
