Route verte : Restaurant alsacien et winstub
Consultez notre annuaire des restaurants traditionnels alsaciens et Winstub Route verte, pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de la gastronomie alsacienne ! Trouvez toutes les informations utiles avec les horaires, adresses, téléphones et avis pour choisir le restaurant idéal.
- Au Koïfhus ColmarLe restaurant "Au Koïfhus" se situe au coeur de la ville de Colmar, non loin du Eglise Saint-Matthieu et à proximité de la Petite […]
- Auberge du Dachsbuhl ColmarL'Auberge du Dachsbuhl est située à l'orée de la forêt du Neuland dans un cadre verdoyant, avec grande terrasse, 80 places et des jeux pour enfants. […]
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- Brasserie Schwendi ColmarLa Brasserie Schwendi se situe en plein coeur du quartier historique de Colmar, non loin du temple Saint-Matthieu. L'établissement propose une carte en hommage aux […]
- Jadis et Gourmande ColmarJadis et Gourmande est un salon de thé et un restaurant, situé au centre de Colmar, à proximité de l'Hôtel de Ville.
- L'Alsako ColmarL'Alsako est située dans la Grand Rue de Colmar dans le Haut-Rhin. L'établissement propose des plats du terroir ainsi que des tartes flambées, de la […]
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- La Musardière ColmarLa Musardière est un restaurant situé au centre de Colmar, à quelques minutes à pied du musée Bartholdi. L'établissement vous accueille […]
- Le Théatre ColmarLe Théatre est situé à Colmar, non loin de l'Office de Tourisme de Colmar et du Musée Unterlinden. Le restaurant propose à sa clientèle […]
- Restaurant le Petit Schlossberg ColmarLe restaurant le Petit Schlossberg se situe au centre de Colmar, non loin de la Fnac. Les spécialités de ce restaurant : la cuisine alsacienne (tartes […]
- Restaurant Meistermann ColmarLe Meistermann est un restaurant cossu de la ville de Colmar. On y trouve l'alliance entre confort et bonne cuisine (notamment alsacienne), et quelques […]
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- Restaurant Pfeffel ColmarLe restaurant Pfeffel se situe au centre de la ville de Colmar, à proximité du musée Unterlinden. L'établissement propose une carte en hommage […]
- Winstub A la Ville de Paris ColmarLe Winstub A la Ville de Paris est situé au centre de Colmar, non loin du musée Unterlinden, musée du jouet et de la petite Venise. L'établissement […]
- Restaurant L'Abbaye d'Anny MunsterLe Restaurant L'Abbaye d'Anny est situé au coeur de la ville de Munster, non loin de la bibliothèque municipale. L'établissement propose différents […]
- Aux 2 roses Neuf-BrisachLe restaurant winstub à Neuf Brisach Aux 2 Roses accueille les clients dans un cadre alsacien convivial et agréable. Dans l'Hôtel du même nom, le caveau […]
Galerie photos :
Les restaurants alsaciens Route verte proposent des spécialités de la région. La gastronomie alsacienne est reconnue en France pour sa variété et sa qualité. Si elle est portée par des plats emblématiques comme la choucroute, le baeckeoffe ou la tarte flambée (flammekueche), la cuisine alsacienne possède bien d'autres recettes toutes aussi savoureuses.
Que l'on soit Alsacien de naissance ou que l'on vienne découvrir la région, la cuisine alsacienne est une étape obligatoire. Il est important de découvrir que cette gastronomie ne se limite pas qu'à la choucroute et aux tartes flambées, mais également les délicieux jarrets de porc, les Sürlawerla (quenelle de foie de veau sautées) ou les Fleischnacka (rouleaux de viande), les Spaetzlé ou Knepfle... et tant d'autres !
