Route de la choucroute

Qui dit Alsace dit généralement cigogne, vin, beaux paysages et bien sûr choucroute ! Mais où déguster les meilleures recette de ce plat incontournable ?

DR La choucroute, probablement le plat le plus célèbre d'Alsace !

Précisément sur ce circuit de onze villes du Bas-Rhin, où l'on trouve de tout :

• la simplicité d'une assez grande ville comme Erstein
• la culture de la choucroute, revendiquée jusque dans le nom de Krautergersheim
• l'emblématique Fête de la choucroute, organisée chaque fin août à Geispolsheim
• le cumul avec la Route des vins d'Alsace à Obernai
• la beauté du patrimoine d'Eschau