Les restaurants étoilés sont recherchés par les amateurs de bonne cuisine, notamment Route de la carpe frite. En effet, l'étoile du Guide Michelin, c'est un peu le Graal des restaurateurs. Allant de 1 à 3 étoiles, cela reste une reconnaissance de qualité et de cadre agréable pour ces restaurants d'Alsace.
Cette gratification est reconnue au niveau mondial, le Guide Michelin étant l’un des plus célèbres guides gastronomiques, et touche de nombreux restaurants dans des pays différents.
Vous trouverez sur cette page notre guide des restaurants régulièrement gratifiés d'une étoile dans le célèbre Guide Rouge Route de la carpe frite, ainsi que les horaires, tarifs, téléphones, adresses, avis et toutes les informations utiles pour vous y rendre.
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