Route de la carpe frite : Restaurant thaï

La cuisine thaïlandaise possède ses spécificités et spécialités, qui font de ses recettes des mets appréciés et que proposent les restaurants thaïs Route de la carpe frite.

  • L'Orchidée * AltkirchL'Orchidée à Altkirch est un restaurant proposant une cuisine traditionnelle thaïlandaise. La cuisine est tenue par Chatchai Klanklong, son frère […]
    L'Orchidée *

Galerie photos :

  • La cuisine thaï est pleine de saveurs et de couleurs, grâce aux multiples épices utilisées © Pattarasiri Virayasi

La Thaïlande possède depuis toujours une culture qui lui est propre, relativement différente de celle de certains de ses voisins. Sa cuisine n'échappe pas à la règle, en utilisant des aliments et procédés différents.

La cuisine thaï est toute en couleurs, avec l'utilisation de nombreux aliments, dont les fruits et les légumes, ainsi que les épices. La menthe, la citronnelle ou le curry sont régulièrement employés pour parfumer les plats thaïs, et permettent de créer de nouveaux goûts, de nouvelles sensations.

Mais attention, les épices sont très présentes dans les recettes thaï, alors méfiance pour ceux qui ne sont pas habitués à une cuisine relevée !

Découvrez notre annuaire des restaurants thaï Route de la carpe frite, avec les horaires, adresses, téléphones, avis et infos utiles, pour tous les amateurs de plats épicés, mais aussi pour les autres !


Abonnez-vous à la newsletter du JDS

Retrouvez chaque semaine nos bons plans sorties