Route de la carpe frite : Restaurant gastronomique

Découvrez notre annuaire des grands restaurants gastronomiques Route de la carpe frite, et trouvez les horaires, adresses, téléphones, avis et informations utiles pour vous y rendre.

  • Le Colombier BartenheimLe Colombier à Bartenheim est un restaurant au décor épuré et contemporain. Il propose une cuisine raffinée, agréable aussi bien pour les […]
    Le Colombier
  • Restaurant Le Gaulois BartenheimLe Gaulois est un restaurant traditionnel semi-gastronomique situé à Bartenheim, équipé de deux salles et d'une terrasse couverte. Sur le menu, vous […]
    Restaurant Le Gaulois
  • Auberge Sundgovienne CarspachL'Auberge Sundgovienne est un établissement qui rassemble un hôtel de charme et un restaurant à Carspach, juste à côté […]
    Auberge Sundgovienne

Galerie photos :

  • Les plats proposés dans les restaurants gastronomiques sont un plaisir pour les yeux comme pour le palais © Paylessimages - Fotolia.com

Les restaurants gastronomiques  Route de la carpe frite sont prisés des amateurs de cuisine de qualité. Par sa place dans la culture et sa réputation mondiale, la grande cuisine française s'est trouvée de valeureux représentants, doués et imaginatifs. Etoilés pour les meilleurs, les chefs français voient rapidement leur réputation dépasser les frontières. L'Alsace, région de gastronomie, possède elle aussi ses maîtres queux au palmarès et à la carte respectables.

Si les plus célèbres chefs d'Alsace sont probablement les Haeberlin, famille étoilée depuis deux générations, et seuls chefs de France avec Paul Bocuse à posséder une telle longévité dans le très select guide Michelin, d'autres artistes de la cuisine possèdent leur établissement sur le sol alsacien.

Certains sont étoilés, d'autres non, mais la volonté de proposer une cuisine de qualité, créative et inspirée est partagée par tous. Ces restaurants peuvent être considérés comme des hauts lieux de la culture française, et une place de choix pour les vrais gourmets.


Abonnez-vous à la newsletter du JDS

Retrouvez chaque semaine nos bons plans sorties