Hugel et fils - Riquewihr
La famille Hugel s'est installée à Riquewihr (étape emblématique de la Route des vins d'Alsace) en 1639. Pionniers de la viticulture en Alsace, les Hugel sont même à l'origine du loi encadrant les vendanges tardives et les grains nobles.
Ces vins d'excellence, notamment des Gewurztraminer Grains Nobles et Riesling Grains Nobles, sont proposés dans la boutique attenante à la cave, située au centre du village.
© Sandrine Bavard
Le tonneau Sainte-Catherine, fabriqué en 1715, est le plus vieux du monde en activité. Il est même inscrit au Guiness Book des records.
La qualité « Hugel » est issue d'achats sous forme de raisins uniquement, à des viticulteurs liés par contrat dans une dizaine de communes parmi les meilleures autour de Riquewihr.
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