Alors que la Pâtisserie Gaugler vient tout juste de fêter ses 20 ans d'existence, voilà qu'un nouveau point de vente fait son apparition au centre-ville de Riedisheim, après les boutiques de Brunstatt et Kingersheim, et la pâtisserie "historique" de Mulhouse. Mais attention, car le lieu se veut différent des autres magasins.
DR La Chocolaterie GauglerIci, vous êtes dans une véritable chocolaterie, doublée d'un lieu de détente pour prendre un petit café ou un chocolat chaud artisanal. Un nouveau défi pour le couple Thierry et Laurence Gaugler, épaulés par leur fille Eline.
« Riedisheim, c'est une vraie création, on a envie que les gens viennent ici pour (se) faire un cadeau gourmand, offrir des chocolats de qualité, et pourquoi pas en profiter pour rester boire un café dans notre petit coin détente. Lire le journal, regarder passer les gens dans la rue, un peu façon Starbucks », sourit Laurence Gaugler. Fond musical zen, ambiance moderne et feutrée... et surtout, sur les étals, des chocolats de haute volée, noir, aux éclats d'amandes d'Italie, d'origines diverses et variées (Vénézuela, Côte d'Ivoire, Vietnam...) On adore les gros morceaux de chocolat que l'on achète "à la casse", la nouvelle sélection de tablettes, ou encore le chocolat chaud maison où l'on trempe une grosse cuillère de chocolat dans du lait chaud pour qu'il fonde lentement. Délicieux ! ☛ M.O.
La Chocolaterie Gaugler49 rue de Mulhouse
68400 Riedisheim
Site Internet03 89 45 34 31
Ouvert du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h
Le samedi de 9h30 à 18h
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