Le restaurant Au Cheval Noir est situé à Ribeauvillé, non loin de l'Office de Tourisme de Ribeauvillé et de l'Auberge au Zahnacker.
Le restaurant offre un cadre typiquement alsacien et propose à la carte une spécialité bien locale : la tarte flambée.
Il peut accueillir jusqu'à 110 personnes en salle et dispose d'une terrasse de 40 couverts en été.
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