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Atelier de cuisine gourmande de plantes sauvages comestibles

  • Le 12/10/2024

    Les Anciennes Cartoucheries | Rennes

Un atelier de cuisine gourmand et complet pour découvrir des nouvelles saveurs et apprendre des techniques gastronomiques avec les plantes sauvages comestibles !  En sous-groupes et supervisés par une experte, vous concevrez un repas complet que vous pourrez reproduire chez vous et avec vos ami.e.s !L’atelier de cuisine comprend les ingrédients (bio et locaux), la préparation et la dégustation ensemble, les recettes à la fin.

© Par Chemins

Au menu de l'atelier du samedi 12 octobre 2024 (14h-18h) :

Boisson apéritive : Cocktail fleuri rose-concombre (avec ou sans alcool)

Plat : Ravioli d’automne Plantain lancéolé & Consoude officinale, crème de champignons, dentelle d’Ortie dioïque (technique de ravioli fait maison)

Dessert : Cheesecake au sésame noir, coulis de fruits d’Églantier

Où se déroule l’Atelier ? Au sein du bel espace de Les Anciennes Cartoucheries à Rennes (avenue Jules Maniez, ligne B - arrêt La Courrouze)

Quel est le tarif? L'atelier est au prix de 59€ (tarif réduit 49€ si vous avez déjà participé à l'une de nos balades)

***Une balade botanique aura lieu la matinée de la même journée si vous souhaitez une journée complète en compagnie des plantes sauvages. Si vous vous inscrivez aux 2 activités, nous déjeunerons ensemble le midi aux Anciennes Cartoucheries pour une journée immersive !***

Comment je peux m’inscrire ? Les inscriptions à l'atelier se font via le lien billetweb ou sur notre site internet (www.par-chemins.fr).

L'atelier sera maintenu à partir de 6 inscrit.es et limité à 15 participant.es maximum.

Au plaisir de vous retrouver autour des plantes sauvages ! 

Renseignements

Où :
Les Anciennes Cartoucheries 35000 Rennes

Contacts :

hello@par-chemins.fr
par-chemins.fr/
Facebook
Sur réservation

Dates et horaires :

  • Samedi 12 Octobre 2024 de 14h à 18h

Tarifs :

Tarif 59€
Tarif réduit 49€ (si vous avez déjà participé à l'une de nos balades)

Inscription, billetterie ou réservation :

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