Le Collège de Pfastatt a été ouvert dans ses murs en 1982. Il a reçu en 1995 le nom de Collège Katia et Maurice Krafft.
Maurice Krafft était né en 1946 à Mulhouse. Il a passé sa jeunesse à Pfastatt, car son père travaillait comme radiologue à l’hôpital. Il était élève à l’école de garçons. Il se passionnait pour les cailloux, et les fossiles. Il voulait devenir géologue. Vers vingt ans, il explorait les volcans italiens, le Stromboli, Vulcano et l’Etna. Katia Conrad, née à Soultz en 1942, avait de son côté décidé d’être volcanologue, sur les traces d’Haroun Tazieff. Ils firent ensemble un première expédition en Islande, en 1968. Katia et Maurice se marièrent en 1970. Il s’installèrent à Wattwiller.
Toute leur vie, ils ont entrepris de nombreuses expéditions , en particulier pour observer des volcans qui « se réveillaient ». En 1989, ils totalisaient 160 éruptions dans le monde entier. Ils organisèrent une expédition pour étudier une « nuée ardente » à l’Unzen. Mais le 30 juillet 1991, ils périrent là avec trente autres personnes. C’est Madame Conrad, la mère de Katia, qui a proposé que le Collège porte le nom de sa fille et de son gendre.
Les langues vivantes enseignées au collège sont Allemand et Anglais en LV1 et LV2.
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