La Fourchette des Ducs est un restaurant gastronomique situé à Obernai, il fait parti de la trentaine de restaurants étoilés en Alsace.
Dans les années 1920, le prestigieux constructeur automobile Ettore Bugatti construisit avec trois amis une vaste demeure de réception, à Obernai. 80 ans plus tard, elle devient La Fourchette des Ducs, restaurant d'exception.
Décor de club, cuisine concotée par le chef Nicolas Stamm et recherche d'innovation culinaire forment la philosophie de la Fourchette des Ducs.
La Fourchette des Ducs **6 rue de la gare
67210 Obernai
Site Internet03 88 48 33 38
Le soir du mardi au samedi et le dimanche midi.
Menus à 120€ et 155€
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