Le 21/10/2024
ZA de Beslon, 3 allée des Forsythias | La Baule-Escoublac
Dans le cadre des Saveurs d’octobre, la chocolaterie Christophe Roussel vous propose un atelier "Confection d'une tarte originale au chocolat".
L'atelier culinaire :
Atelier animé par nos deux pâtissiers : Chloé et son collègue. Il consiste à observer les deux pâtissiers confectionner et expliquer tout le processus de la confection de la tarte originale au chocolat, ainsi que les différentes étapes de la recette. Ce cours sera un réel moment de partage pendant lequel les pâtissiers vous donneront leurs astuces et répondront à vos questions. Vous apprendrez les différentes techniques pour réaliser plusieurs textures. À la fin de la démonstration, vous pourrez déguster les tartes au chocolat et repartir avec la recette afin de pouvoir la reproduire chez vous facilement.
Durée :
2h
Informations et réservations :
Mais les Saveurs d'octobre, c'est quoi ?
C’est un mois entier dédié à la gastronomie, aux produits locaux et au patrimoine culinaire. C’est pour vous l’occasion de profiter pleinement de cette arrière-saison sur notre belle presqu’île guérandaise.
Où :
ZA de Beslon,
3 allée des Forsythias 44500 La Baule-Escoublac
NC
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