Le Laumas - Menu de Noël et de la Saint-Sylvestre - à empoter 2024
Du 24/12/2024 au 31/12/2024
Sainte Marie sur Mer, 4 bis rue du Maréchal Leclerc | Pornic
NC
MENU à emporter
Entrées
- Terrine de foie gras et pain d’épice, chutney de mangue
- OU
- Mousseline de poisson blanc sur son sablé d’aneth, saumon mariné
Plats
- Suprême de pintade farci aux champignons sauvages, sauce au foie gras
- OU
- Poisson noble et son crumble aux agrumes, sauce à l’orange
Accompagnements :
- Poêlée de légumes de saison et palets de pommes de terre fondants
Fromage
- Croquette panée de brie de Meaux aux pommes
Dessert
- Crémeux de spéculoos et poire pochée à la fève de Tonka dans sa coque en chocolat
- OU
- Bûche au fruit de la passion et sa crème de citron vert, sablé breton à la noix de coco
Renseignements
Où :
Sainte Marie sur Mer,
4 bis rue du Maréchal Leclerc 44210 Pornic
Dates et horaires :
- Mardi 24 Décembre 2024
- Mardi 31 Décembre 2024
Tarifs :
NC
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