Le Laumas - Menu de Noël et de la Saint-Sylvestre - à empoter 2024

  • Du 24/12/2024 au 31/12/2024

    Sainte Marie sur Mer, 4 bis rue du Maréchal Leclerc | Pornic

MENU à emporter

Entrées

  • Terrine de foie gras et pain d’épice, chutney de mangue
  • OU
  • Mousseline de poisson blanc sur son sablé d’aneth, saumon mariné

Plats

  • Suprême de pintade farci aux champignons sauvages, sauce au foie gras
  • OU
  • Poisson noble et son crumble aux agrumes, sauce à l’orange

Accompagnements :

  • Poêlée de légumes de saison et palets de pommes de terre fondants

Fromage

  • Croquette panée de brie de Meaux aux pommes

Dessert

  • Crémeux de spéculoos et poire pochée à la fève de Tonka dans sa coque en chocolat
  • OU
  • Bûche au fruit de la passion et sa crème de citron vert, sablé breton à la noix de coco

Renseignements

Où :
Sainte Marie sur Mer, 4 bis rue du Maréchal Leclerc 44210 Pornic

Dates et horaires :

  • Mardi 24 Décembre 2024
  • Mardi 31 Décembre 2024

Tarifs :

NC

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