Atelier initiation à la cueillette d'algues - Saveurs d'octobre
Du 04/10/2024 au 31/10/2024
(après l'Océarium), Les Jardins de la Mer, Avenue de Saint-Goustan (entrée visiteurs) | Le Croisic
Dans le cadre des Saveurs d'octobre, notre partenaire de longue date Les Jardins de la Mer, vous propose un atelier pour cueillir et tout connaître des algues.
L'atelier cueillette d'algues :
Quelles sont les algues comestibles ?
Où les trouver ?
Quand les récolter ?
Comment les cuisiner ?
Cet atelier permet de répondre à toutes ces questions !
En tant que professionnels de la cueillette d'algues et fournisseurs de restaurants gastronomiques étoilés français, Les Jardins de la Mer au Croisic vous proposent de partager leur savoir-faire. La séance débute par une sortie sur l'estran (à 150 m des Jardins de la Mer) et se poursuit à la ferme par un bilan de la pêche, suivi de la dégustation d'un caviar aux algues fraîches dans une ambiance conviviale.
Durée :
2h30
Nos conseils :
Prévoir des chaussures adaptées (rochers + eau), un couteau ou des ciseaux et un récipient.
Informations et réservations :
Par téléphone au 02 40 24 34 44 ou directement auprès de nos Offices de Tourisme.
Pour réserver en ligne, cliquez sur le bouton orange ci-dessous.
Ne pas prendre de billet pour les moins de 7 ans (gratuit).
Billetterie non échangeable et non remboursable.
Mais les Saveurs d'octobre c'est quoi ? C’est un mois entier dédié à la gastronomie, aux produits locaux et au patrimoine culinaire. C’est pour vous l’occasion de profiter pleinement de cette arrière-saison sur notre belle presqu’île guérandaise.
Renseignements
Où :
(après l'Océarium),
Les Jardins de la Mer,
Avenue de Saint-Goustan (entrée visiteurs) 44490 Le Croisic
Dates et horaires :
- Vendredi 4 Octobre 2024 de 11h à 13h30
- Samedi 5 Octobre 2024 de 11h à 13h30
- Samedi 19 Octobre 2024 de 11h à 13h30
- Jeudi 31 Octobre 2024 de 10h à 12h30
Tarifs :
NC
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