Bagelstein : des bagels et des produits frais
Bagelstein a ouvert ses portes à l’été 2018 Place de la République à Mulhouse (dans les anciens locaux de BNP Paribas). Le pain rond avec un trou dedans se décline ici sous toutes ses formes : pain nature, sésame, échalotte, gratiné... Mais surtout, avec des produits frais : « Les pains sont livrés le matin et on ne les garde pas plus d’une journée. Les garnitures sont préparées ici chaque matin. On fait aussi plein de choses maison : le thé glacé, la citronnade, le milkshake...», précise Laetitia, qui réalise votre bagel sous vos yeux. Au menu, 10 recettes différentes pour tous les goûts (poulet, pastrami, mousse de thon...) et même les sensibilités (végétarien, vegan ou light). Les best of ? L’Hypolite au poulet et sa saucce miel moutarde et le Léontine au saumon fumé et sauce yaourt citron. On peut aussi craquer pour un bagel sucré ou divers desserts : muffin, cookie, clafoutis... Une adresse qui a déjà trouvé ses amateurs !
Lundi au vendredi: 8h00 - 20h30
Samedi: 8h00 - 19h30
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