C’est Marc, le chef pâtissier qui travaille les produits de façon moderne et subtile. Résultat : des tartes, tartelettes, pâtisseries et gourmandises très visuelles et bien sûr délicieuses. Le concept de ce lieu est très novateur : pour limiter la production de déchets, les contenants y sont consignés. Pour les produits : tout est 100% local et de saison, des valeurs qui tiennent à cœur aux deux jeunes artisans. A découvrir en boutique également : des confitures, des pâtes à tartiner et des truffes chocolatées maison, ainsi que des thés bio de la marque Passeport Tea. Une superbe adresse gourmande à découvrir au plus vite !
Le Bocal8 rue Guillaume Tell
68100 Mulhouse
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