Biocoop du Rebberg - Mulhouse
Le magasin Biocoop du Rebberg à Mulhouse propose des produits bio du commerce équitable. Les consommateurs y trouvent un large choix d’écoproduits et de cosmétiques.
© DR
La qualité gustative des fruits et légumes bio et locaux n'est plus à démontrer
Il existe 700 magasins Biocoop en France, qui fonctionnent de manière indépendante, sous le régime de sociétaires. Il y a 35 ans, la marque fait son apparition dans une société où il n'y a que peu d'intérêt pour le bio et la transparence sur l'origine de ce que l'on va mettre dans son assiette. Biocoop s'illustre par une large sélection de produits alimentaires bio, mais aussi de cosmétiques bio. « J'ai ouvert au Rebberg il y a douze ans... avant, c'était une station-service ! J'ai fait des études en biologie marine, j'ai toujours été engagé en termes d'environnement dans le milieu associatif. Mais je n'étais absolument pas commerçant lorsque je me suis lancé dans l'aventure Biocoop ! », souligne Pierre-Marie Lefilliatre, à la tête des deux Biocoop de Mulhouse, avec sa femme.
Soutenir l'agriculture locale
« Le cahier des charges de la Biocoop est strict, on respecte les saisons pour les fruits et les légumes, on refuse l'ultra-transformation de nos produits. Pas de nitrites dans les charcuteries, pas de lécithine dans les chocolats, éviter les sucres cachés, etc. Savoir que les produits ont été vérifiés, que tout le réseau Biocoop s'engage dans une démarche responsable et plus équitable, c'est essentiel pour nos clients », continue-t-il. 25% des achats sont locaux - soit 150 kilomètres à la ronde.
Pierre-Marie Lefilliatre défend son rôle de soutien pour l'agriculture locale, car ce n'est pas le rôle du paysan de vendre ce qu'il produit. « On travaille avec une boulangère, Solène, qui n'a pas de point de vente. Elle fait son pain dans son petit atelier chez elle : à nous de lui écouler ses pains ! il en va de même pour les fromages, comme avec la Chèvrerie du Bambois à Lapoutroie, et tant d'autres... ce qui est parfois un défi logistique ! », commente notre chef d'entreprise.
L'Alsace, terre de petits producteurs
Alors que la croissance du marché du bio était à deux chiffres avant et durant la période Covid, celui-ci ne se porte plus aussi bien depuis deux ans. Mais ce n'est pas le cas de la Biocoop du Rebberg, qui, grâce à son ancienneté, a su fidéliser une clientèle locale et convaincue. Avec la fermeture des Halles Nature au centre-ville, le point de vente de la galerie Engelmann voit également défiler davantage de consommateurs. « Etre en Alsace demeure une vraie chance pour nous, car il y a beaucoup de petits producteurs bio en vins, maraîchage, viandes... presque tous les domaines sont couverts ! »
Renseignements
-
Site Internet 0389436915
-
Horaires d'ouverture de Biocoop du Rebberg
Lu. de 14h à 19h
Du Ma. au Je. de 9h à 12h30 et de 14h à 19h
Ve. de 9h à 19h
Sa. de 9h à 18h
Galerie photos :
Lieux à proximité
Idées sorties à proximité
- Marché de Noël de Pfastatt 2024Du 29/11/2024 au 08/12/2024 La Ferme du Château de PfastattDu 29 novembre au 8 décembre 2024, le Marché de Noël de Pfastatt 2024 vous accueille à la Ferme du Château pour deux week-ends magiques. Avec des […]
- Hopla Comedy - The Women's Show 2Le 30/11/2024 Les Sheds - KingersheimLe 30 novembre, retrouvez quatre humoristes féminines qui vous feront pleurer de rire avec leurs punchlines acérées et leurs anecdotes décapantes ! […]
-
- Marché de Saint-Nicolas à Riedisheim 2024Du 29/11/2024 au 01/12/2024 Le Cité Hof - RiedisheimDu 29 novembre au 1er décembre 2024, le Marché de Saint-Nicolas à Riedisheim 2024 s'installe dans le centre de la commune ! Retrouvez toutes les […]
- Marché de Noël 2024 à KingersheimDu 29/11/2024 au 01/12/2024 Le Hangar - KingersheimLe marché de Noël de Kingersheim est un peu différent de ce qu'on a l'habitude de voir : les valeurs du recyclage y sont mises à […]
- Marché de Noël à RixheimDu 13/12/2024 au 15/12/2024 La Commanderie - RixheimDu 13 au 15 décembre 2024, le Marché de Noël de Rixheim transformera la Commanderie en un lieu féérique et historique. Ce marché de […]
-
- Salon de l'Orientation et de l'Evolution professionnelle 2025Le 18/01/2025 Parc Expo - MulhouseLe samedi 18 janvier 2025, le Parc des Expositions de Mulhouse ouvre ses portes pour le Salon de l'Orientation et de l'Évolution Professionnelle. Que vous soyez […]
- Carnaval à Lutterbach 2025Février 2025 Espace sportif de LutterbachLa cavalcade du Carnaval de Lutterbach revient en février-mars pour une nouvelle édition. Petits et grands profiteront d'animations et du défilé des […]
- Mulhouse Camping-carDu 06/02/2025 au 10/02/2025 Parc Expo - MulhouseDécouvrez Mulhouse Camping-Car : votre rendez-vous Camping-Car Mulhousien ! Amateurs de voyages sur quatre roues, préparez-vous à embarquer pour […]
- Semi Marathon de Mulhouse 2025Mars 2025 Stade de l'Ill - MulhouseLe Semi Marathon de Mulhouse, c'est une épreuve nocturne de course à pied avec un parcours de 21 km dans les rues mulhousiennes. Il s'agit d'une course à pied […]
- Ramdam 2025 à WittenheimMars 2025 MJC Wittenheim - Site Fernand AnnaDepuis plus de 20 ans, le festival Ramdam à Wittenheim est dédié aux livres et à la jeunesse. À travers une multitude d'animations et des […]
- Salon de l'Immobilier du Haut-Rhin 2025Mars 2025 Parc Expo - MulhouseEnvie d’acheter, de construire, d’investir ou de rénover ? Le Salon de l’Immobilier du Haut-Rhin se tiendra prochainement au Parc Expo de Mulhouse. Et […]
- Happy'Games 2025Mars 2025 Parc Expo - MulhouseHappy Games Mulhouse, c'est le festival de tous les jeux (jeux de société, jeux de rôle, jeux de cartes) ! Avec une surface de 7 000 m² au Parc Expo […]
- Portes ouvertes de l'UHA 2025Le 01/03/2025 Université de Haute-Alsace (UHA) - MulhouseLes Portes ouvertes de l'UHA vous invitent à découvrir les nombreuses formations et cursus universitaires proposés par l'Université de Haute-Alsace (et […]
- Carnaval de Pfastatt 2025Mars 2025 Salle polyvalente de PfastattL’association « Carnaval de Pfastatt » vous invite à fêter carnaval comme il se doit au mois de mars prochain : soirée […]
- Marché aux Plantes du Zoo de Mulhouse 2025Avril 2025 Zoo - MulhouseAu mois d'avril, le Zoo de Mulhouse se transforme en véritable temple du jardinage et de la botanique : il accueille son célèbre Marché aux […]
- Le Lac des Cygnes - Ballet & Orchestre - Tournée 2025Le 29/04/2025 Parc Expo - MulhouseLe Lac des Cygnes - Ballet & Orchestre - Tournée 2025, un spectacle à voir à Mulhouse (Parc Expo Mulhouse ), le 29 avril 2025. Toutes les informations pratiques (tarifs, […]
- La Foire de Mulhouse 2025Du 24/05/2025 au 01/06/2025 Parc Expo - MulhouseLa Foire de Mulhouse fait partie des évènements incontournables à Mulhouse chaque année ! Avec ses nombreuses animations festives et ses quelques […]
- Foire Kermesse de printemps de Mulhouse-DornachJuin 2025 Champ de foire de Dornach - MulhouseLa Foire Kermesse de Printemps de Mulhouse Dornach se déroule chaque année sur le Champ de Foire de ce quartier mulhousien. Un public familial s'y retrouve, pour […]
- Foire Kermesse d'été de Mulhouse 2025Juillet 2025 Parc Expo - MulhouseLa Foire Kermesse de Mulhouse bat son plein chaque été, de la mi-juillet à la mi-août. Un événement incontournable de la région […]
- Les Jeudis du Parc 2025 à MulhouseJuillet 2025 Parc Salvator - MulhouseC’est un moment attendu avec impatience par beaucoup de Mulhousiens : le retour des Jeudis du Parc tout l'été. L'occasion d'assister à des […]
