Soirée Nouvel An Orient Express L'Atelier Du Petit Jardin

Ne ratez pas la soirée Orient Express pour le Nouvel An avec l'Atelier du Petit Jardin !
Goûtez l'Europe : d'Istanbul à Paris

Au menu :

  • Départ du train depuis Istanbul
    Manti revisité à l'épaule d'agneau confite dans une sauce fromage blanc menthe, concentré de tomate et ail
  • Passage par la Grèce, entrée végétarienne
    Déclinaison de mezze végétariens : la Fava, Skordalia, Dolmakia
  • Plat poisson : traversée de l'Autriche
    Ballotine de sandre basse température, knödel, fumé de poisson crémé à la bière, quenelle de caviar
  • Plat viande : stop en Italie
    Saltimbocca revisité : carpaccio de veau grillé, sauge et romarin, servi avec des conchiglioni farcies à la guanciale, jus de viande réduit, truffe râpée
  • Pré-dessert : passage par la Suisse
    Rigoletto : petit chocolat originaire de Lausanne
  • Dessert : arrivée en France à Paris
    Paris Mont-Blanc, sorbet basilic

Formule incluant un cocktail apéritif - hors boissons
(coupe de champagne + 10€)

De 20h à 2h

Renseignements

Où :
34000 Montpellier

Dates et horaires :

  • Mardi 31 Décembre 2024

Tarifs :

NC

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