Dîner Jazzy Au Domaine Du Grand Puy

Dîner musical sur des airs de Contrebasse et de Violoncelle avec le groupe « Hors des sentiers battus »

Le vendredi 8 novembre, laissez-vous envoûter par une soirée aux saveurs d’automne, bercée par des sonorités de contrebasse et de violoncelle avec le groupe "Hors des sentiers battus".

Pour cette soirée unique, notre chef et son équipe ont concocté un menu en trois étapes, spécialement pensé pour ravir vos papilles.

Découvrez l’élégance de notre « Folie Montpelliéraine », un joyau du XVIIIe siècle niché dans un écrin de verdure aux portes de Montpellier, où la cuisine méditerranéenne se mêle aux influences d'ailleurs.

Au menu :

  • Entrée
    Tartelette de champignons sauvages et verts de blettes bio des jardins de Maurin, œuf bio parfait et son écume de parmesan
  • Plat
    Bar entier grillé en portefeuille, risotto crémeux au potiron, sauce à la lie de vin
    ou
    Filet de canette de pays (FR) rôti au beurre de sauge du domaine, figues, châtaignes et pommes de terre grenailles persillées, jus acidulé
  • Dessert
    Entremet croustillant au chocolat noir grand cru, glace au lait frais et son coulis pistache

45€ par personne

Réservation sur https://domainedugrandpuy.fr/ ou 0411282230 ou grandpuy.contact@cdm34.org

Renseignements

Où :
411 Rue du Mas Nouguier 34070 Montpellier

Dates et horaires :

  • Vendredi 8 Novembre 2024

Tarifs :

NC

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