Publicité

Domaine René Boehler - Molsheim

Le domaine Boehler se situe à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg, dans la charmante ville de Molsheim.

Des activités viticoles sont recensées dans la famille depuis 1842. Le domaine a toutefois réellement pris son essor à partir des années 70 et la production de vins en bouteille par Paul Boehler, qui a alors acquis parmi les plus belles parcelles historiques sur les hauteurs de Molsheim. Le Grand Cru Bruderthal, jadis cultivé par les moines cisterciens ainsi que les lieux-dits "Pfann", revendiqué par les jésuites, "Hahnenberg" ou encore "Seiler", en sont des exemples notoires.

Aujourd’hui mené par René Boehler, nous cherchons chaque année à faire évoluer nos vins grâce aux connaissances technologiques et au savoir-faire acquis durant ces dernières décennies, transmis de génération en génération au sein de la famille.

Pour l’obtention d’un produit de grande finesse, les vendanges sont exclusivement manuelles et les vinifications traditionnelles. Les fermentations se font grâce aux levures naturellement présentes sur les raisins. Les dégustations quotidiennes lors des vinifications permettent de rester au plus proche de chacune de nos cuvées, pour une plus grande pureté aromatique. Ces soins apportés tout au long du processus nous permettent aujourd’hui d’obtenir des produits de grande qualité, pour un plaisir toujours renouvelé.
Nous vous invitons à découvrir nos vins, issus des 7 cépage d'Alsace, reflets de terroirs uniques dont le Grand Cru Bruderthal, nos Crémants, élaborés à partir d'un savoir-faire maîtrisé, ainsi que nos Vendanges tardives.

Il est possible d'organiser une dégustation de vins au caveau. Les groupes jusqu’à 12 personnes sont les bienvenus.

Domaine René Boehler © Propriété : Domaine René Boehler Molsheim Domaine René Boehler
Lire la suite

Renseignements

  • Domaine René Boehler4 Place de la Liberté
    67120  Molsheim

    Site InternetFacebook03 88 38 53 16

  • Horaires d'ouverture de Domaine René Boehler

    Lundi au samedi de 8h à 12h et de 13h à 18h30

Galerie photos :

  • Domaine René Boehler © Propriété : Domaine René Boehler Molsheim

À ne pas manquer

Assistez aux déambulations de Noël de vos personnages préférés
Manifestations
Assistez aux déambulations de Noël de vos personnages préférés
Le 22/12/2024
Centre Commercial Ile Napoléon - Illzach
Un brunch animé : votre rendez-vous gourmand et convivial
Animations commerciales
Un brunch animé : votre rendez-vous gourmand et convivial
Le 22/12/2024
L'Atelier - Sausheim
Terroirs & Propriétés : offrez un abonnement mensuel de vins
Actu Gastronomie
Terroirs & Propriétés : offrez un abonnement mensuel de vins
Vos commerçants mulhousiens sont ouverts les dimanches avant Noël
Animations commerciales
Vos commerçants mulhousiens sont ouverts les dimanches avant Noël
Le 22/12/2024
Mulhouse
Disney en Concert 2024 - Magical Music From The Movies
Cinéma
Disney en Concert 2024 - Magical Music From The Movies
Le 22/12/2024
Zénith - Eckbolsheim
 Acheter des billets
Les esKapades de Noël 2024 à Truchtersheim
Marché de Noël
Les esKapades de Noël 2024 à Truchtersheim
Le 22/12/2024
L'esKapade - Truchtersheim

Lieux à proximité

Idées sorties à proximité

Publicité

Newsletter JDS dans le Bas-Rhin

Prêt pour un week-end de folie ? Chaque jeudi tous les bons plans sorties

Le magazine JDS

Lire le JDS Janvier 2025

couverture magazine JDS 381
Publicité
jds.fr

Recevez les meilleures idées sorties par notification web !

Aucun email requis.

Autoriser les notifications pour continuer.

jds.fr

Recevez les meilleures idées sorties par notification web !

Aucun email requis.

Une seconde fenêtre va s'ouvrir vous invitant à autoriser les notifications