Restaurant La Table du Roi - Réveillon de Noël

  • Le 24/12/2024

    Restaurant La Table du Roi - Grand Hotel Roi René Aix-en-Provence - MGallery by Sofitel, 24 boulevard du Roi René | Aix-en-Provence

    NC

Menu

© Grand hotel Roi René

Pour commencer : Canapés.

  • Espuma d’œuf Duxelle coulis truffé / Champagne, Heidsieck & Co Monopole, “Silver Top”.
  • Tartare d’huîtres en transparence Salicorne, Granny Smith / Chablis, domaine Billaud Simon.
  • Marbré de foie gras au nori Kumquat, brioche toastée / Alsace Pinot Gris, domaine Willm.
  • Turbot mousseline de St Jacques à l’estragon, mirepoix, crème de corail / Pouilly Fumé, domaine Hubert Venau.
  • Chapon en cuisson lente Airelles, courge, châtaignes, jus corsé / Mercurey, Château de Chamirey.
  • Brie de Meaux truffé Jeunes pousses, huile de noix.
  • Finger chocolat noir caramel, noix de pécan, segments d’agrumes / Provence, vin cuit traditionnel du Mas de Cadenet.

Renseignements

Où :
Restaurant La Table du Roi - Grand Hotel Roi René Aix-en-Provence - MGallery by Sofitel, 24 boulevard du Roi René 13100 Aix-en-Provence

Dates et horaires :

  • Mardi 24 Décembre 2024 de 19h à 22h

Tarifs :

NC

Dans la même rubrique

Je trouve les meilleures sorties dans ma ville


Newsletter JDS Marseille

Prêt pour un week-end de folie ? Chaque jeudi tous les bons plans sorties