Le Darius - Réveillon de la Saint-Sylvestre
Le 31/12/2024
Le Darius, Les Allées, Place Giuseppe Verdi | Aix-en-Provence
NC
Menu
- Terrine de foie gras maison, confiture de figues, pain grillé.
- Ou
- Mousseline de saumon, velouté de homard, cressin en feuilleté aux graines de pavot.
- Ou
- Noix de St-Jacques snackées sur fondue de poireaux beurre champagne.
- Tronçon de turbot rôti, écrasé de potiron et velouté de homard.
- Ou
- Suprême de chapon farci aux morilles, jus réduit, pommes château et poêlée de champignons et châtaignes.
- Ou
- Filet de bœuf Rossini jus de truffe, pommes château.
- Macaron glacé vanille et tartare de fruits rouges.
- Ou
- Mont-Blanc crème de marron, sauce chocolat.
© Le Darius
Le Darius - Réveillon de la Saint-Sylvestre
Renseignements
Où :
Le Darius,
Les Allées,
Place Giuseppe Verdi 13100 Aix-en-Provence
Dates et horaires :
- Mardi 31 Décembre 2024 à 19h
Tarifs :
NC
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