La Bastide Bourrelly, Mathias Dandine - Brunch du Nouvel An
Le 01/01/2025
La Bastide Bourrelly - Mathias Dandine, Place Albert Florens | Cabriès
NC
© La Bastide Bourrelly*****Mathias Dandine
- La boulangerie : viennoiseries, brioche, cake, tarte, pains spéciaux, laitages, crème et salades de fruits, jus de fruits et jus détox
- Les hors d’œuvres variés : œufs mimosas, salade Caesar, crudités, pissaladière, quiche et tarte aux champignons, club sandwich, brioche fourrée, gougères au fromage, friand au fromage…
- Les charcuteries : Foie gras de canard maison, rillettes, planches de charcuterie, pâté en croûte et pâté de l’ami Julien, divers condiments et salade
- Les produits de la mer : saumon, huîtres, oursins, coquillages, buisson de crevettes et langoustines, gravlax et crudo de poisson
- Les plats au choix :
Filet de bœuf Rossini aux truffes noires
ou
Filet de loup sauce champagne aux truffes noires
Cocotte de légumes d’hiver et purée de pommes de terre - Le plateau de fromage : sélection du "grand Sud".
- Le grand chariot des desserts : Saint-Honoré, tarte Tatin, éclairs, riz au lait à la vanille, œuf à la neige, fontaine au chocolat, verrines, sablés, fruits, mignardises, etc.
Renseignements
Où :
La Bastide Bourrelly - Mathias Dandine,
Place Albert Florens 13480 Cabriès
Dates et horaires :
- Mercredi 1 Janvier 2025 de 11h45 à 14h
Tarifs :
NC
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