Réveillon Du Nouvel An - O'Kraken
Le 31/12/2024
10 Rue d'Alsace | Béziers
Votre restaurant Ô Kraken organise son premier réveillon du nouvel an !
Réservation obligatoire.
© okrakenbeziers
Au menu de ce dîner festif animé par DJ Don Pike :
- Déclinaison gourmande autour du foie gras
ou
Ceviche de saumon citronné sur son lit de tartare de tomates épicées et basilic - Magret de canard sauce au vin rouge et à l'échalote accompagné de ses pommes grenailles en poêlée au sel de Guérande et huile d'olive
ou
Filet de saumon en écaille de pomme de terre à la crème d'aneth accompagné de ses légumes, patates douces et girolles en poêlée - Trou normand à la poire pétillante
- Cube épuré à la vanille de Madagascar et fève de tonka
ou
Précieux biscuit Joconde bavarois vanille à la pomme et crémeux caramel salé
Renseignements
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