Réveillon du nouvel an au Passeur
Le 31/12/2024
Hostellerie du Passeur, 1 Place de la mairie | Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil
Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire.
Cocktail d’accueil, bar à huîtres & amuse-bouche, champagne à discrétion.
© ©Peter Holec de Pixabay
Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris.
Au menu :
- Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces
- Céviche de noix de Saint-Jacques, marinade de citrus, kumquats, mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies.
- Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlée, truffes, légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé.
- Intermède glacé à l'eau de vie de poire.
- Tomme de vache truffée et jeunes pousses.
- La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange.
Café et ses mignardises.
Dîner concert : du jazz à la chanson française.
Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain.
Sur réservation.
Renseignements
Où :
Hostellerie du Passeur,
1 Place de la mairie 24620 Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil
Dates et horaires :
- Mardi 31 Décembre 2024 à 20h
Tarifs :
NC
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