Réveillon de la Saint Sylvestre à Aubusson "Le France"
Le 31/12/2024
6 Rue des Déportés | Aubusson
NC
Réveillon au restaurant "Le France" par le Chef Benoît CORJON
© ©Aubusson Felletin Tourisme
Réveillon de la Saint Sylvestre à Aubusson "Le France"
MENU
- Bonbon d'huîtres, gel de pomme au vinaigre d'échalotes
- Saint-Jacques au vert, cerfeuil tubéreux, voile de truffe
- Demie-langouste au beurre de caviar, craquelin d'artichauts
- Sorbet mandarine Champagne
- Filet de cerf rôti, gremolata d'agrumes confits, croquette de rattes, jus infusé au cacao
- Soufflé au sésame noir et saké
- Envolée de fruits exotiques, coulis passion
Réservation obligatoire
160€ par personne avec la chambre et le petit-déjeuner
Renseignements
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