Réveillon de la Saint Sylvestre
Le 31/12/2024
21, route de Troyes | Chaource
Mardi 31 décembre : CHAOURCE – Réveillon de la Saint-Sylvestre.
© Champagne. CP Pexels.jpg
Au « Cadusia » à partir de 19h30.
- Nos grignotages pour que la fête commence…
- Mise en bouche : Huître en gelée d’eau de mer – Tartare de Saint-Jacques agrumes radis concombre sur sa raïta.
- Le foie gras extra poire au vin et épices, condiments noisette et sa brioche.
- Le bar poché au champagne coquillages/poireaux.
- En attendant le plat : Sorbet passion et ratafia de champagne.
- La volaille au vin jaune et morilles, pomme Anna – potimarron, graines de courges torréfiées.
- Comté – chaource et pain aux fruits du mendiant.
Les douze coups de minuit…
La goutte vanille exotique avec son sorbet mangue.
Les vins à discrétion : Bourgogne Chardonnay – Bourgogne Epineuil – Eaux plates et gazeuses.
Stand Café et mignardises.
Menu à 110 € TTC, vins et café compris.
Soirée dansante avec notre DJ.
Contact : +33 (0)3 25 42 10 10
Renseignements
Où :
21, route de Troyes 10210 Chaource
Dates et horaires :
- Mardi 31 Décembre 2024 à 19h30
Tarifs :
NC
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