Repas de Noël et du jour de l'an
Du 25/12/2024 au 01/01/2025
Boulevard de la République | Châtillon-Coligny
NC
Repas de Noël et du jour de l'an.
- Menu :
- Champagne "Philippe Haumont" et mise en bouche.
- Terrine de foie gras aux figues, compotée de mangue et ananas ; pain aux noix.
- Médaillon de lotte, cuisson basse température, flan de panais sauce au combava.
- Pause fraîcheur : sorbet mandarine et liqueur Napoléon.
- Grenadin de veau rôti et gambas juste snackées ; beurre d'escargot citronné, gratin bicolore.
- Duo de fromages affinés.
- Vacherin vanille/framboise, chantilly aux fruits de la passion.
- Vins au fil du menu.
© Le Coligny
Repas de Noël et du jour de l'an
Sur réservation obligatoire.
Renseignements
Où :
Boulevard de la République 45230 Châtillon-Coligny
Dates et horaires :
- Mercredi 25 Décembre 2024
- Mercredi 1 Janvier 2025
Tarifs :
NC
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