Menu Saint Sylvestre | le Chamoine

  • Le 31/12/2024

    Le Chamoine, 11 Rue de l'Ancien Pont | Bergerac

    NC

Le restaurant le Chamoine vous propose un menu spécial pour fêter le 31 décembre.

Menu Saint Sylvestre | le Chamoine © pixabay Menu Saint Sylvestre | le Chamoine

Au menu :

  • Amuse-bouche
    Friand à la mousseline de chorizo au cognac
    Verrine d'espuma de foie gras mi-cuit
  • Entrée
    Assiette Terre et Mer : escalope de foie gras, sauce aux raisins et aumônière de poulpe au sabayon de champagne
  • Plat
    Filet de bœuf en croûte briochée, pommes grenailles confites et légumes de saison, sauce vin rouge truffée
    OU
    Filet de sandre mariné à la congolaise, purée de patate douce et foutou banane
  • Assiette de fromages
    OU
    Bûche façon colonel

OFFERT : un verre de prosecco

Renseignements

Où :
Le Chamoine, 11 Rue de l'Ancien Pont 24100 Bergerac

Dates et horaires :

  • Mardi 31 Décembre 2024 à 19h

Tarifs :

NC

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