Journée dégustation des vins de Bourgogne
Du 16/11/2024 au 07/12/2024
Ecole des Vins de Bourgogne, 21 avenue Charles de Gaulles | Beaune
Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation.
Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés.
Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes.
A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.
Renseignements
Où :
Ecole des Vins de Bourgogne,
21 avenue Charles de Gaulles 21200 Beaune
Dates et horaires :
- Samedi 16 Novembre 2024
- Samedi 7 Décembre 2024
Tarifs :
NC
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