Initiation à la dégustation
Du 07/12/2024 au 05/04/2025
Charmigny | Chançay
Venez aiguiser vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations.
© Manuel-Gagnard
Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins.
Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.
Renseignements
Où :
Charmigny 37210 Chançay
Dates et horaires :
- Samedi 7 Décembre 2024 de 16h à 18h30
- Samedi 22 Février 2025 de 16h à 18h30
- Samedi 15 Mars 2025 de 16h à 18h30
- Samedi 5 Avril 2025 de 16h à 18h30
Tarifs :
NC
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