La transhumance dans la Vallée de Munster

La transhumance dans la Vallée de Munster est la montée (au printemps) ou la descente (à l'automne) traditionnelle du bétail sur les hauts pâturages vosgiens. Pour célébrer ce moment de la vie de la vallée, des animations sont proposées par les fermes autour de Munster.

© DR Les vaches montent dans les pâturages de montagne au mois de mai

Participer à la transhumance dans les Vosges

Le mois de mai, c'est la période où les vaches vosgiennes s'en vont retrouver leurs verts pâturages dans la montagne. En septembre, c'est le temps de redescendre dans la vallée.

Curieux, amateurs de marche et de nature sont invités à suivre le troupeau pour revivre la transhumance comme au temps de nos aïeux. Plusieurs fermes dans la région proposent ce type d’événement, notamment à Breitenbach (Haut-Rhin) ou à Munster (Ferme auberge Strohberg, Buchwald, du Treh ou Uff Rain).

Des fêtes autour de cette tradition de la transhumance dans les Vosges sont aussi organisées par les villes de la Vallée de Munster, le plus souvent à l'automne. Citons par exemple la Fête de la Transhumance à Munster ou à Muhlbach.