Le 04/12/2024
Place Verdun | Rosnay
Activité traditionnelle, la pisciculture en Brenne se pratique depuis le Moyen-Âge et contribue à la valorisation de ce territoire au travers de ses acteurs impliqués dans une filière complète, depuis la naissance des alevins jusqu'au produit transformé.
La pêche des étangs en Brenne, étape incontournable de la production piscicole, est l’un des temps forts de l’année. Elle débute généralement en octobre pour se terminer en février.
Au travers d’une visite commentée, venez la découvrir lors d’une pêche chez des producteurs qui vous accueillent exceptionnellement sur leurs étangs. La visite se terminera par une dégustation sur la chaussée de produits élaborés à partir de poissons d’étangs.
Visite organisée par le Syndicat des Exploitants Piscicoles de la Brenne.
Où :
Place Verdun 36300 Rosnay
NC
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