U'cook innovation

  • Le 14/03/2025

    UCO Guingamp, 37 Rue du Maréchal Foch | Guingamp

Le thème de cette 8ème édition : “Plantes sauvages comestibles et innovation culinaire”.

2 temps forts :

  • Un Colloque d’Experts sur la journée accessible pour toutes les personnes ou écoles inscrites autour des grands axes suivants :
    • Les aspects nutritionnels et santé
    • Cueillette des plantes sauvages
    • Les précautions sanitaires à prendre pour la “commercialisation” de produits dérivés
  • Un Concours Étudiants qui permet d'innover et de développer sa créativité à travers l’invention de produits alimentaires.

Renseignements

Où :
UCO Guingamp, 37 Rue du Maréchal Foch 22200 Guingamp

Dates et horaires :

  • Vendredi 14 Mars 2025 de 8h30 à 16h

Tarifs :

NC

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