Soirée Docu Com' à La Maison
Le 25/10/2024
Ciné théâtre La Forge, 33 Avenue de la Gare | Villefort
Soirée Docu "Comme à la maison" - organisée par LA LOCO-MOTIVE 48
"Traînée de poudre"
52mn / de André Chandelle et Patrick Remacle / Dans le cadre du festival "Alimenterre"
© Trainée de Poudre
La crise du secteur agricole touche de plein fouet le secteur laitier. La fin des quotas a mécaniquement entraîné une surproduction qui influence, à la baisse, le prix payé à la ferme. Ce qui fait l’affaire des industriels du secteur qui exportent de plus en plus leur surplus, notamment le beurre dont le prix à la tonne a doublé en quelques années. Les matières grasses extraites, il reste une poudre sèche que les industries ont réussi à valoriser. Depuis quelques années, elles ré-engraissent ces résidus de poudre de lait avec de l’huile de palme et inondent à bas prix les pays africains. Les producteurs locaux sont pénalisés et cette poudre, ce « faux lait » fragilise un peu plus les sociétés locales.
Renseignements
Où :
Ciné théâtre La Forge,
33 Avenue de la Gare 48800 Villefort
Dates et horaires :
- Vendredi 25 Octobre 2024 de 19h30 à 22h30
Tarifs :
NC
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