Les champignons sont à l'honneur

Les champignons sont à l'honneur !

En partenariat avec la librairie Le Millefeuilles d'Altkirch, et les Editions Héloise d'Ormesson, nous organisons un évènement autour du champignon. Laurence Bourgeois, consultante, Coach, et Conférencière, viendra présenter son roman Amanita Aenigma et animer une conférence autour du livre et des champignons.

Diplômée en sciences de gestion, Laurence Bourgeois est l'auteur de plusieurs ouvrages de développement personnel et d'efficacité professionnelle, mais également titulaire d'un diplôme de mycologie, environnement et biodiversité fongique de la faculté de Pharmacie de Lille.

Présentation de "Amanita Aenigma" : Faire profil bas. Filer droit. Céleste a bien suivi les consignes de ses parents et s'est réfugiée auprès de ceux qui, comme elle, vivent à l'abri des regards: les champignons. Des compagnons aux pouvoirs extraordinaires. Aujourd'hui, à quarante ans, elle vit à Paris, obéissant à une vie millimétrée que seule sa fille vient égayer. Ce train-train bascule lorsque sa meilleure amie, une brillante neurologue, lui demande d'enquêter sur un champignon responsable d'une série de décès dans leur village natal. Céleste retrouve la forêt qui l'a vue grandir, mais aussi un monde de superstitions et de rancunes recuites. En remontant le fil de son histoire, elle exhume les secrets qui ont empoisonné sa famille et découvre la vérité sur les femmes de sa lignée, guérisseuses aussi admirées que jalousées.

Un menu est concocté autour du même thème :

Infusion du sous bois à la Menthe poivrée

Soupe de Châtaigne au lard et Eclats de Cèpes

Poitrine de Veau farçie Fricassée de champignons

Fromage à la truffe

Brochette Banane Pain d'épices, Morilles

Tarif de la soirée : 52 euros hors boissons par personne

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