Le rôle de la Maison Forte pour stabiliser les itinéraires

Le Château de Plessis-Saint-Jean, comme toutes les Maisons Fortes, a joué un rôle important pour stabiliser les échanges commerciaux à l'époque médiévale. Dans des temps où les déplacements étaient une aventure dangereuse, les Places Fortes permettaient de sécuriser les itinéraires, protégeant les marchands et leurs marchandises en route vers les importantes foires de Champagne. Elles offraient, contre rémunération, des services tels que l'hostellerie, les écuries, et le stockage sécurisé.