La fabuleuse histoires des perturbateurs endocriniens dans l'alimentation

L’alimentation est une des principales sources d’exposition aux perturbateurs endocriniens. Ils peuvent se trouver dans les aliments ou les contaminer via les contenants et ustensiles alimentaires. Boites de conserves, polystyrène, PET, PVC, aluminium, Teflon (PTFE) autant de produits qu’on utilise quotidiennement, mais quels peuvent être les dangers ? 

La fabuleuse histoires des perturbateurs endocriniens dans l'alimentation © Céline PORTAL La fabuleuse histoires des perturbateurs endocriniens dans l'alimentation

Bisphénol A, phtalates, pesticides, PFAS … On en avale des perturbateurs endocriniens sans le savoir ! Comment les débusquer ? Bonne nouvelle : certains gestes simples et efficaces à mettre en pratique au quotidien peuvent limiter leur exposition :  réduction des emballages alimentaires, favorisation des circuits courts, cuisine fait maison … 

Cette conférence, animée par Céline Portal vous donnera les bons réflexes pour une assiette pauvre en perturbateurs endocriniens mais gourmande !

Renseignements

Où :
Salle culturelle - Waldighoffen 68640 Waldighoffen

Contacts :

+33 3 89 68 94 40
waldighoffen.bibenligne.fr/
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Sur réservation

Dates et horaires :

  • Vendredi 4 Avril 2025 de 19h30 à 21h

Tarifs :

Gratuit

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