Du grain au pain dans l'Antiquité romaine
Le 03/02/2025
Rue Pasteur | Le Blanc
Après une évocation des différents types de céréales cultivées il y a 2 000 ans, Gérard Coulon évoquera les travaux des champs avec les labours, les semailles, le hersage et les moissons.
Une large place sera faite à la fameuse mise en œuvre dans les grandes plaines du nord de la Gaule.
À l'issue des opérations de dépiquage et de vannage, intervient la mouture au cours de laquelle les grains de blé et de céréales sont transformés en farine.
L'exposé s'achèvera par la présentation de la boulangerie romaine et de quelques artisans dont l'identité nous est parvenue.
© ©UIPB
Renseignements
Dans la même rubrique
- Café des parentsDu 10/12/2024 au 10/06/2025 Le BlancLa famille dans tous ses états ! Comment comprendre et accueillir les émotions au sein de la famille ?. Tristesse, joie, colère, peur… Nous ressentons tous une […]
- Rose Valland, Résistante pour l'ArtLe 28/11/2024 Le BlancConservatrice au musée du Jeu de Paume, elle entra dans la Résistance. Au risque d'être fusillée, elle établit des fiches détaillées des œuvres spoliées par les Nazis […]
-
- Les rendez-vous du club des lecteursLe 29/11/2024 Le BlancLe Club des Lecteurs, animé par les bibliothécaires, vous offre l’occasion de rencontrer des auteurs et autres intervenants du monde culturel, mais aussi d’échanger autour […]
- Conférence / débat sur LinuxLe 30/11/2024 Le BlancConférence autour de Linux : Pour trouver une alternative à Windows et macOS Pour protéger ses données personnelles Pour utiliser des logiciels libres […]
- Celle qui écrivait il y a 4200 ans : EnheduannaLe 02/12/2024 Le BlancLe premier auteur connu était une femme. Ses poèmes, gravés sur des cylindres d'argile, ont été retrouvés lors de fouilles en Mésopotamie.. Fille de roi, elle animait une […]
-
- Le cabinet Dauvergne et la maîtrise d'ouvrage féminineLe 09/12/2024 Le BlancDurant le XIXe siècle, bâtir une maison ou rénover un château était une affaire de famille.. La part des femmes, volontiers repoussée dans l'ombre de leurs maris ou de leurs […]
- ToscaLe 16/12/2024 Le BlancUne diva... héroïne d'opéra ?. . Voici Tosca, personnage le plus saisissant né de la plume de Puccini, s'inspirant d'un personnage créé au théâtre par la grande Sarah […]
- La vie de Jacques Balsan, aéronaute et aviateur (1868-1956)Le 06/01/2025 Le BlancLouis Jacques Balsan est né en 1868 à Châteauroux. Sa famille était à la tête de l'une des principales manufactures de draps françaises.. . En 1900, Jacques Balsan prend […]
- Les Jeux Olympiques dans l'AntiquitéLe 13/01/2025 Le BlancVéritable fête nationale grecque, les premiers Jeux Olympiques sont officiellement attestés en 776 av. J.-C. L'exposé, illustré par de nombreuses projections, abordera […]
- Les orchidées sauvages de BrenneLe 16/01/2025 Le BlancBien qu'elles soient plus discrètes que les orchidées exotiques de culture que nous trouvons chez les fleuristes, les orchidées d'Europe sont souvent des plantes remarquables. . […]
- Le patrimoine méconnu du BlancLe 30/01/2025 Le BlancLe Blanc dispose d'un patrimoine architectural très complet. Toutes les époques sont représentées : mégalithes, éléments de sculptures gallo-romaines, quelques […]
- Vie et mort d'une étoileLe 27/02/2025 Le BlancLa voûte céleste nous montre une multitude d'étoiles. Quelles sont-elles ? Combien sont-elles ? Où sont-elles ? Sont-elles éternelles ? Nous verrons qu'une […]
- A table ! Cuisine et repas à l'époque romaineLe 03/03/2025 Le BlancCette conférence abordera d'abord l'organisation et le mobilier de la salle à manger (tricilinium). . Seront ensuite décrits les lits de table, les ustensiles de cuisine, la […]
- Les 68e et 268e régiments d'infanterie dans la Grande GuerreLe 13/03/2025 Le BlancEn 1914, le 68e régiment d'infanterie est en garnison au Blanc. . À la mobilisation, il assure la mise sur pied d'un régiment de réserve, le 268e RI. . Le parcours de ces deux […]
- La cuisinière des KennedyLe 17/03/2025 Le BlancRien ne prédestinait Andrée Imbert à vivre un destin extraordinaire. Pourtant, endurcie par son enfance, la pupille de la nation se forge peu à peu un caractère et un […]
- A la découverte de Pierre LotiLe 24/03/2025 Le BlancQui connaît Pierre Loti aujourd'hui ? De lui, il reste cette image d'écrivain voyageur. Son œuvre relève pourtant aussi bien de l'autofiction que de la littérature […]
- Baalbeck "le paradis des Dieux"Le 27/03/2025 Le BlancSituées au Liban, pas très loin de l'actuelle frontière avec la Syrie, surplombant la fertile plaine de la Bekaa, les ruines de Baalbeck sont parmi les plus importantes du monde […]
- Prisonniers des glaces: Shackleton et l'odyssée de l'EnduranceLe 03/04/2025 Le BlancPlymouth, 8 août 1914. Trois ans après la conquête du pôle Sud par Roald Amundsen, l'explorateur irlandais Ernest Shackleton quitte l'Angleterre à bord de l'Endurance.. Son […]
Besoin d'idées sorties dans votre ville ?
